Cette semaine, j’ai profité de monter au Maïdo pour goûter aux macatias de Laurent Encatassamy*.
Parce que toutes les excuses sont bonnes pour manger des samoussas !
Neuvième épisode des “Rencontres gourmandes », consacré à la boulangerie-pâtisserie « Tradition de Bourbon », à Sainte-Clothilde.
Depuis ce lundi 8 janvier, pêcheurs et acheteurs se pressent sur les berges de la rivière Sainte-Suzanne. Il faut compter minimum 50 euros le kilo pour les amateurs de bichiques….
Huitième épisode des “Rencontres gourmandes », consacré à la boulangerie-pâtisserie « Un Délice Aux Portails ».
Du palmiste prêt à l’emploi, à déguster à La Réunion … ou l’autre côté la mer ! Kissa i vé ?*
Sixième épisode des “Rencontres gourmandes », consacré une boulangerie-pâtisserie saint-pierroise, située rue du Four à Chaux, qui propose aussi des gâteaux lontan à moitié prix, ce jeudi 12 octobre 2017, de…
Cinquième épisode des “Rencontres gourmandes », consacré à Coeur 2 Blé, une boulangerie-pâtisserie saint-pierroise qui propose aussi des plats cuisinés le midi. Caris créoles, couscous, paella sont régulièrement au menu, qui…
Quatrième épisode des “Rencontres gourmandes », consacré à « La Mie Kréol » Cette boulangerie-pâtisserie saint-pierroise a été créée par trois amis, d’où le jeu de mots « L’ami créole/ La Mie Kréol », expliquent…
Chemin de fer, « Ti bol » ou cornet… Chez Nout Tradition, on perpétue la tradition des gâteaux lontan, que l’on déguste pour le goûter à la maison ou en famille, pour…