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Rencontres Gourmandes #10 : Chez Loulou, des samoussas pour Grand Boucan

Parce que toutes les excuses sont bonnes pour manger des samoussas !

J’ai profité d’aller admirer le défilé du Grand Boucan, dimanche 24 juin, pour m’arrêter prendre des samoussas Chez Loulou, l’emblématique boulangerie du centre de Saint-Gilles. On ne présente plus Loulou, qui avec sa case coloré doit compter parmi les spots les plus photographiés de l’île.

Grand Boucan, c’est le carnaval qui se déroule chaque année pendant l’hiver austral, dans la rue principale de Saint-Gilles. Le symbole de ce rendez-vous, qui a réuni cette année une quarantaine d’associations qui ont défilé à pied ou sur des chars, c’est le fameux Roi Dodo. Comme le veut la tradition, le roi de la fête a été brûlé sur la plage des Brisants, et la fête s’est poursuivie une bonne partie de la nuit !

 

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