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Rencontres Gourmandes #9 : Avocado Toast avec Tradition de Bourbon

Neuvième épisode des “Rencontres gourmandes”, consacré à la boulangerie-pâtisserie “Tradition de Bourbon”, à Sainte-Clothilde.

Depuis quelques années, cette boulangerie familiale s’est spécialisée dans les pains spéciaux: sésame, chataîgne, cranberry, il y en a pour tous les goûts! Pour ma part, j’ai testé un pain tomates séchées/nigelle, que j’ai juste toasté pour le déguster avec de l’avocat. Et ça va tellement bien ensemble !

A noter que le boulangerie vient de lancer un concept innovant: une carte prépayée, à recharger à la caisse, qui permet de ne plus avoir à trimballer de monnaie avec soi quand on vient chercher une baguette !

Boulangerie Tradition de Bourbon
4 Avenue Marcel Hoarau, Sainte-Clotilde, Réunion
Téléphone : +262 262 97 21 34

 

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